Chicken Almond

BAHAN :

Olive oil Irisan almond Tepung gandum Bubuk paprika Bubuk bawang putih Bubuk mustard Garam Lada hitam Keju parmesan Extra virgin olive oil Telur (ambil putihnya) Fillet dada ayam (potong memanjang)

Secukupnya 1/2 cup 1/4 cup 1/2 sendok makan 1/2 sendok teh 1/2 sendok teh 1/4 sendok teh 1/4 sendok teh 1 sendok teh 2 sendok teh 4 butir 500 gram

CARA MEMASAK :
- Panaskan oven 180 derajat celcius.
- Olesi sebuah nampan panggangan dengan olive oil.
- Proses semua bahan kecuali ayam diblender sampai agak halus.
- Celup ayam ke putih telur yang sudah dikocok, lalu baluri dengan adonan almond.
- Taruh di wadah panggangan, taburi lagi dengan olive oil secukupnya.
- Panggang sampai matang sekitar 20-25 menit.
- Sajikan dengan saus mayones atau saus tomat.