Fried Strawberry with Red Bean Paste

BAHAN :

Tepung ketan Tepung tangmien Gula pasir Mentega putih Air Strawberry Strawberry puree Pasta kacang merah Tepung roti

50 gram 120 gram 120 gram 100 gram 175 ml 100 gram secukupnya 100 gram 75 gram

CARA MEMASAK :- Potong strawberry bentuk dadu. Setelah itu campur dengan pasta kacang merah. Bentuk sesuai dengan selera.
- Membuat bahan kulit dengan cara, mencampur tepung ketan dengan gula, lalu aduk sampai rata. Kemudian masukkan air dan aduk lagi sampai kalis. Masukkan tepung tangmien ke dalam adonan. Aduk lagi sampai menyatu. Setelah itu masukkan mentega putih. Gulung dan pipihkan adonan.
- Masukkan isi kacang merah dengan strawberry ke dalam adonan kulit. Bentuk kulit hingga seperti buah pir atau sesuai dengan selera. Taburi permukaannya dengan tepung roti. Kemudian goreng sampai matang.
- Sajikan dengan saus strawberry puree.