Nasi Sionthong

BAHAN (semua bahan dipotong dadu atau kotak) :

Nasi putih Telur ayam Daging sapi Jamur merang Sawi putih Wortel

1/2 ons 1 butir 2 gram 2 gram 2 gram 1 gram

BUMBU KALDU AYAM :

Air Garam Penyedap rasa Kaldu ayam bubuk Gula pasir Kikoman (kecap) Lada putih Minyak wijen Minyak sayur

300 gram 1/4 sendok teh 1/2 sendok teh 1/4 sendok teh secukupnya secukupnya secukupnya secukupnya secukupnya

CARA MEMASAK :
- Nasi putih digoreng dicampur dengan telur ayam. SEperti layaknya membuat nasi goreng tapi tanpa bumbu.
- Sayur dan daging direbus jadi satu, lalu ditiriskan.
- Masak air atau kaldu yang sudah jadi, kemudian masukkan semua bumbu kemudian masukkan sayuran
- Tunggu sampai mendidih kurang lebih 2 menit.
- Tuangkan kuah dan sayuran dalam mangkuk yang berisi nasi yang sudah digoreng tadi.
- Hidangan siap disajikan dalam keadaan hangat.