Baked Cheese Cake with Passion Sauce

BAHAN :

Cream cheese (soft) Icing sugar Telur Maizena Susu segar Lemon

1 kg 500 gram 6 butir 100 gram 150 ml 2 buah

SAUS :

Markisa Orange juice Tepung jagung Gula (bila suka)

3 buah 200 ml 10 gram secukupnya

CARA MEMBUAT :
- Campur keju krim dan icing sugar, aduk rata. Masukkan telur satu per satu. Aduk hingga rata. Masukkan bahan sisanya dan aduk sampai rata.
- Masak dengan cara bain marie. Caranya, taruh adonan pada cetakan.
- Kemudian letakkan cetakan pada tempat lebih besar yang berisi air hingga setinggi isi cetakan.
- Panggang dengan suhu 150 derajat Celsius selama sejam.
- Buat saus dengan memasak semua bahan saus hingga mendidih.