Monday, October 3, 2011

Cokelat Mete Cupcake (untuk 18 porsi)

BAHAN :
Mentega
Gula halus
Telur
Vanilla essence
Tepung terigu protein sedang
Cokelat bubuk
Baking powder
Kacang mete (cincang)
              200 gram
225 gram
225 gram
2 gram
250 gram
12 gram
5 gram
100 gram

CARA MEMBUAT :
- Kocok mentega dan gula halus sampai tercampur rata dan berwarna putih.
- Masukkan telur satu per satu dan kocok sampai rata. Lalu, sisihkan.
- Saring tepung, baking powder, dan cokelar bubuk bersama-sama. Masukkan ke dalam adonan pertama secara perlahan. Aduk sampai rata.
- Masukkan adonan yang tercampur rata ke dalam cetakan cupcake yang sudah diberi paper cup. Tuang hingga tiga perempat tinggi cetakan.
- Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit.

No comments:

Post a Comment