| Buntut sapi Bawang bombay (cincang halus) Bawang putih (cincang halus) Saus tiram Saus tomat Saus sambal Madu Minyak zaitun Kecap inggris Garam Merica bubuk | 500 gram 1 buah 2 siung 2 sendok makan 2 sendok makan 2 sendok makan 2 sendok makan 2 sendok makan 2 sendok makan secukupnya secukupnya |
BAHAN :
| Tomat (potong dadu kecil) Bawang putih (cincang halus) Dan ketumbar (cincang) Cabai merah (cincang halus) Jeruk nipis (peras airnya) Minyak zaitun Garam Merica bubuk | 4 buah 1 siung 1 sendok makan 2 buah 2 buah 1 sendok makan secukupnyasecukupnya |
CARA MEMBUATNYA :
- Campr bawang bombay, bawang putih, saus tiram, saus sambal, madu, minyak zaitun, kecap inggris, garam, merica bubuk.
- Lumuri buntut dengan campuran bumbu. Diamkan 45 menit hingga bumbu meresap.
- Oven 180 derajat Celsius selama 60 menit hingga matang. Angkat.
- Saus : campur semua bahan saus, aduk rata.
- Sajikan buntut bakar dengan saus salsa
No comments:
Post a Comment