BAHAN :
Ayam fillet (cincang halus) Wortel (kupas dan potong sesuai selera) Paprika (buang bijinya dan potong bagian atasnya) Daun bawang (rajang halus) Telur Garam Merica Gula Penyedap Minyak wijen |
200 gram
50 gram 100 gram 25 gram 1 butir 10 gram 5 gram 3 gram 2 gram 2 ml |
BAHAN SAUS BARBEQUE:
Bawang putih Mentega Saus tomat Saus sambal |
15 gram
5 gram 10 gram
15 gram
|
CARA MEMBUAT :
- Campur semua bahan hingga merata.
- Masukkan ayam ke dalarn paprika. Beri wortel di tengahnya. Lalu tutup dengan bagian atas paprika yang dipotong sebelumnya.
- Kukus paprika ayam selama 10-15 menit hingga matang. Sajikan dalam bentuk paprika utuh atau dipotong sesuai dengan selera.
- Untuk membuat saus, tumis bawang putih.
- Setelah harum, masukkan semua bahan. Aduk hingga rata.
- Sajikan ayam paprika bersama saus barbeque.
No comments:
Post a Comment