| Santan Garam Daun pandan Tepung beras Pisang kukus Sirup merah Nangka Degan serut Pacar cina | 500 ml 10 gram 2 lembar 60 gram 4 buah 200 ml 100 gram 80 gram 60 gram |
CARA MEMBUAT :
- Rebus 400 ml santan, garam, dan daun pandan
- Masukkan campuran 100 ml santan dan tepung beras ke dalam rebusan santan.
- Aduk hingga rata dan mendidih lalu dinginkan.
- Tuang adonan tepung beras di dalam gelas atau mangkuk.
- Atur di atasnya potongan pisang kukus, nangka, degan serut, dan pacar cina.
- Terakhir letakkan serutan es batu yang dibentuk bola di tengahnya. Lalu tuangi dengan sirup merah dan susu kental manis putih.
- Es palubutung siap disajikan
No comments:
Post a Comment