Thursday, July 21, 2011

Fruit Pancakes

BAHAN (untuk delapan porsi) :
Tepung terigu protein rendah
Baking powder (double acting)
Ragi
Garam
Susu cair
Gula
Kuning telur
Margarin (lelehkan)
Fresh cream (mix sampai kaku)
Green cherry
Peach
Strawberry
Maple sirup
Daun mint
125 gram
7 gram
3 gram
Secukupnya
170 gram
60 gram
2 butir
60 gram
100ml
5 buah
2 buah
10 buah
Secukupnya
Secukupnya

CARA MEMASAK :
- Campur semua bahan, lalu diamkan dan tutup dengan kain basah selama satu jam.
- Tuangkan satu centong adonan ke dalam penggorengan. Goreng selama tiga menit hingga matang.
- Angkat dan sajikan dengan maple sirup serta buah-buahan

No comments:

Post a Comment