Tuesday, July 26, 2011

Grilled River Prawn with BBQ Sauce

BAHAN :
Udang
Selada campur (selada bandung, selada keriting, dan selada air)
Kentang rebut (potong 1/2 lingkaran)
Margarin
Bawang merah, lada hitam, red wine vinegar, garam, gula, dan minyak sayur.
              150 gram
50 gram

50 gram
secukupnya
Italian dressing


CARA MEMASAK :
- Panaskan arang, bakar udang hingga 3/4 matang. Tandanya, udang kecokelatan serta berasa setengah empuk dan gurih.
- Rebus kentang hingga matang. Lalu tumis dengan margarin dan sisihkan.
- Campur semua selada dan bumbui dengan Italian dressing.
- Tata di piring sesuai dengan selera.

No comments:

Post a Comment