Tuesday, July 26, 2011

Lumpia Buah

BAHAN :
Kulit lumpia
Minyak goreng
Nanas (potong sebesar korek api)
Kismis (rendam dengan rum jamaika atau air gula)
Kayu manis bubuk
Cengkeh
Gula pasir
Air jeruk nipis
Garam
              1 pack
1/2 liter
2 buah
100 gram

1 sendok
4 buah
150 gram
secukupnya
secukupnya

CARA MEMASAK :
- Buat bahan isi terlebih dahulu. Tumis nanas dengan sedikit butter sampai layu. Lalu masukkan kismis dan aduk sebentar. Setelah itu masukkan bahan isi lainnya dan aduk sebentar lalu angkat.
- Ambil satu kulit lumpia kemudia isi dengan bahan isi. Lalu lipat dan gulung seperti membuat lumpia asin. Goreng lumpia sampai berwarna kuning kecokelatan.

No comments:

Post a Comment