Terang Bulan

BAHAN :

Tepung terigu Baking powder Gula pasir Susu bubuk Telur Air Baking soda Vanilla pasta

750 gram 10 gram 300 gram 75 gram 4 butir 1.250 ml 1 sendok teh 1 sendok makan

TABURAN :

Butter wisjman Keju parut Messes Susu kental manis

200 gram 200 gram 200 gram 200 gram

CARA MEMASAK :- Campur semua bahan utama dan aduk dengan tangan sampai lembut.
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang.
- Panaskan cetakan dengan api kecil kurang lebih 5 - 10 menit.
- Tuang satu sendok adonan dan tunggu sampai adonan berlubang-lubang permukaannya.
- Setelah muncul pori atau lubang baru taburi adonan dengan gula. Kemudian tutup selama 5-10 menit.
- Angkat adonan yang sudah jadi dari cetakan. Olesi semua bagian dengan butter.
- Taburi bagian yang berpori dengan susu kental manis, keju, dan cokelat atau sesuai selera.
- Lipat dan potong sesuai selera.