Saturday, October 8, 2011

Guava Pudding With Vanilla Sauce

Energi
Karbohidrat
136,6 Kal
31,6 gram
Lemak
Protein
2,42 gram
2,29 gram

BAHAN PUDING :
Agar-agar putih
Jambu biji
Air
              1 bungkus
1 buah
3 gelas / 750 ml

CARA MEMBUATNYA :
- Jambu biji dan air di jus terlebih dahulu, kemudian disaring. Sisihkan.
- Campur saringan jus, agar-agar, susu kental manis, dan gula pasir.
- Masak hingga mendidih.
- Dinginkan, lalu cetak.

BAHAN SAUS :
Susu kental manis putih
Susu evaporasi
Kanji (sudah diencerkan dengan 50ml air)
              3 sendok makan
100 ml
1 sendok makan

CARA MEMBUATNYA :
- Campur semua dan aduk hingga rata.
- Masak dan aduk hingga rata hingga mendidih dengan api kecil.

CARA PENYAJIAN :
- Sajikan puding dengan sausnya.
- Hiasi dengan anggur, kismis, dan kayu manis.

No comments:

Post a Comment