Lobster-Rosemare-Boletus Mushrooms

BAHAN :

Slipper lobster (potong jadi 2 dan buang kepalanya) Bawang putih (cincang) Bawang merah (cincang) Garam Merica Daun rosemary (cincang) Perasan jeruk nipis Jamur boletus / kancing (direbus 1 jam) Mentega Minyak zaitun L&P sauce (bisa didapatkan di supermarket)

1,2 kg 10 gram secukupnya 2 gram 1 gram 3 gram 5 ml 50 gram 100 gram 30 ml 1 ml

CARA MEMBUAT :
- Bumbui slipper lobster dengan merica, garam, dan bawang putih.
- Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan sedikit rosemary cincang.
- Panaskan minyak zaitun. Goreng lobster selama 1,5 menit.
- Tambahkan minyak, air jeruk nipis, dan saris L&P secukupnya.
- Masukkan mentega dan diamkan selama dua menit. Kemudian angkat lobster.
- Tumis bawang merah dan jamur yang telah direbus.
- Sajikan lobster dengan patty onion.