Monday, October 10, 2011

Tumis Tofu Baby Kailan

BAHAN :
Bawang bombay
Bawang putih (iris tipis)
Paprika merah (potong panjang)
Baby kailan (bersihkan dan potong-potong sesuai selera)
Tahu sutra (potong kotak 2 cm dan goreng setengah matang)
Jamur kuping (direndam dan potong-potong)
Kecap teriyaki
Saus tiram
Kecap inggris
Garam
Merica bubuk
Kaldu ayam
Minyak
              1/2 siung
2 siung
1 buah
150 gram

200 gram

5 buah
3 sendok makan
2 sendok makan
1 sendok makan
1/2 sendok teh
1/2 sendok teha
100 ml
2 sendok makan

CARA MEMBUATNYA :- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan paprika merah dan aduk sebentar.
- Masukkan baby kailan, tahu sutra, dan jamur kuping.
- Aduk sampai setengah matang.
- Masukkan kecap teriyaki, saus tiram, kecap inggris, garam, dan merica, lalu aduk rata.
- Masukkan kaldu dan masak hingga semua bumbu meresap.

No comments:

Post a Comment